ayrat72 (ayrat72) wrote,
ayrat72
ayrat72

Categories:

Мамины угощения


Настоящие татарские угощения ручной работы, домашней выпечки, что может быть вкуснее? Это мы на этой неделе заезжали к моей маме по случаю

дня ее рождения.


Өчпочмак(и) и гөбәдия - минимальный обязательный набор.

Про начинку треугольников многим известно, там, в основном, мясо и картошка. Губадию мама делает в десертном варианте. Самое сложное в многослойной начинке - корт. В моем объяснении это жарено-сушенный творог. Далее идут рис с изюмом, мама еще использует чернослив.


Я вот задумался: почему татарские блюда такие сложные и трудоемкие?
Ладно хоть с изготовлением чак-чака сейчас никто не замарачивается. У мамы под боком магазин "Бахетле-Сибирия", вкуснейший чак-чак прямиком из Казани доступен всегда.

Что касается подарков, никто не смог превзойти нашу старшую дочь. Диана вручила бабушке "Кул Шариф" написанный собственноручно. После этого наши подарки можно не показывать.



Tags: еда, праздник, про нас
Subscribe

  • 9 мая

    Парад в Тюмени, как и в большинстве российских городов, отменили. В итоге мероприятия, состоявшиеся на нескольких площадках города, превратились в…

  • На майские с Utair в Санкт-Петербург!

    Открытие долгожданного рейса в Санкт-Петербург от авиакомпании Utair совпало с началом майских, неожиданно "длинных" нынче, праздников.…

  • Сколько подснежников может быть на заповедном острове?

    Похоже это становится традицией, на майские мы едем фотографировать подснежники на остров Козлов мыс, памятник природы неподалеку от Тюмени.…

  • Каменск-Уральский. Историческое

    История образования Каменска-Уральского мало чем отличается от большинства уральских городов. Сначала в этих местах была обнаружена железная руда и…

  • Масада больше не падет

    Я пытался представить себе насколько мощной должна быть крепость, чтобы противостоять Десятому римскому легиону. Да, Масада в выигрышном положении…

  • Этой весной Гилевская роща подорожала на 300 миллионов

    И это еще не предел. Так как 300 миллионов ушло только на восстановление двух ниток канализационного коллектора, разрыв которых в марте этого года…

promo ayrat72 april 17, 2018 09:02 73
Buy for 20 tokens
Блокпост. Въезжаем на территорию Палестинской автономии. Останавливаюсь, опускаю стекла с левой стороны и зачем-то улыбаюсь. Не то, чтобы этого нельзя делать, просто через секунду начинаешь ощущать, что это неуместно и глупо выглядит. Документы не проверяют, в багажник не лезут, просто пристально…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 84 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • 9 мая

    Парад в Тюмени, как и в большинстве российских городов, отменили. В итоге мероприятия, состоявшиеся на нескольких площадках города, превратились в…

  • На майские с Utair в Санкт-Петербург!

    Открытие долгожданного рейса в Санкт-Петербург от авиакомпании Utair совпало с началом майских, неожиданно "длинных" нынче, праздников.…

  • Сколько подснежников может быть на заповедном острове?

    Похоже это становится традицией, на майские мы едем фотографировать подснежники на остров Козлов мыс, памятник природы неподалеку от Тюмени.…

  • Каменск-Уральский. Историческое

    История образования Каменска-Уральского мало чем отличается от большинства уральских городов. Сначала в этих местах была обнаружена железная руда и…

  • Масада больше не падет

    Я пытался представить себе насколько мощной должна быть крепость, чтобы противостоять Десятому римскому легиону. Да, Масада в выигрышном положении…

  • Этой весной Гилевская роща подорожала на 300 миллионов

    И это еще не предел. Так как 300 миллионов ушло только на восстановление двух ниток канализационного коллектора, разрыв которых в марте этого года…